• Информация
    • Общая
    • Регионы
    • Визы
    • На автомобиле
    • Железные дороги
    • Мобильная связь
    • Самостоятельное путешествие
    • Рекомендуем книги
    • Почта в Италии
    • Аквапарки Италии
  • Лыжи
    • Лыжи
    • Список по регионам
    • Самые большие
    • Самые высокие
    • Хели-ски
    • Правила
  • Гольф
    • Гольф
    • Гольф клубы Италии по регионам
    • Гольф на озере Гарда
  • Кухня
    • Кухня
    • Итальянское Вино
    • Итальянский Сыр
    • Итальянский Кофе
    • Аперетивы
    • Пасхальные сладости
  • Шоппинг
    • Шоппинг
    • Распродажи 2020
    • Центры McArthurGlen
    • Рынки антиквариата
  • Недвижимость
    • Недвижимость
    • Типология
    • Предложения на Гарде
» Новости » Sassicaia 2010
Туры в Венецию, Италия
«Дикий» туризм в Италии: что нужно знать, чтобы хорошо отдохнуть на Апеннинском полуострове

Sassicaia 2010

11 апреля 2013 г.Комментарии: 0
НовостиВино

Bolgheri Sassicaia Tenuta San GuidoЛето 2010 года запомнилось в России пожарами и смогом.

Лето 2010 года в Тоскане тоже было необычным. Вследствие достаточно прохладной и дождливой весны, замедлившей развитие виноградной лозы, замедлилось также и цветение и, как следствие - вызревание винограда.

В июне 2010 года отмечалась большая разница между дневными и ночными температурами, что достаточно благоприятно влияет на букет винограда.

И, как дополнительный бонус к великолепному вкусу винограда, весь июль был достаточно жарким и без осадков, позволяя винограду налиться вкусом.

В итоге, сбор винограда в Болгери начали на 2-3 недели позже позже обычного, что дало винограду возможность ещё больше наполниться тосканским солнцем.

Как обычно, вручную собрав весь виноград в Тенута Сан Гвидо (Tenuta San Guido), опытные энологи выбрали самые лучшие гроздья и, смешав в правильной пропорции 85% винограда сорта Каберне Совиньон и 15% винограда Каберне Фран, начали ферментацию.

Bolgheri

Ферментация вина Болгери Сассикайя DOC (а речь именно о нём) происходит в ёмкостях из нержавеющей стали в контролируемых условиях - две недели при температуре 30-31 градусов с периодическим делестажем.

После ферментации вино разливается в бочки из французского дуба (при чём, 1/3 бочек - новые), где выдерживается 24 месяца и потом, ещё шесть месяцев после разлива выдерживается в бутылках, после чего допускается в продажу.

Bolgheri Sassicaia

Как итальянцы умудряются угадать - не понятно, но запасы вина Bolgheri Sassicaia 2009 закончились как раз к появлению в продаже Bolgheri Sassicaia 2010.

Описывать вино Болгери Сассикаия 2010 трудно. Это так же превосходно, как и вино всех предыдущих урожаев.

Как и обычно, Wine Spectator присудил вину Болгери Сассикайя 2010 один из высших баллов - 94.

Вино Болгери Сассикайя продаётся с урожая 1968 года, в 1974 году оно впервые победило на дегустации вино Бордо Гран Крю. С тех пор практически все вина небольшого региона Болгери скромно называются "супертосканцы".

Купить вино Болгери Сассикайя Вы можете в винотеке производителя Тенута Сан Гвидо в Болгери за 145-150 Евро за бутылку 0.75л или в российских интернет магазинах по цене от 12 тысяч рублей.

Но торопитесь - Сассикайя выпускается в количестве всего около 180

тысяч литров в год.


Bolgheri Sassicaia - лампа из трёхлитровой бутылки

Bolgheri Sassicaia - лампа из трёхлитровой бутылки

Просмотреть увеличенную карту

[/html]
Оставьте комментарий!


Пожалуйста, используйте нормальные имена и реальные адреса. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

    

  

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий e-mail. При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д., а также подписку на новые комментарии.

(обязательно)

Booking.com

Подбор авиабилетов


Отель

Страховка

Прокат

Трансфер
Авиабилеты на aviasales:Мобильное приложение aviasales
Рубрики
  • Новости (283)
  • История (47)
  • Недвижимость (47)
  • Путешествия (260)
  • Шоппинг (89)
  • Гольф (452)
  • Лыжи (334)
Метки
COVID1 expo3 Абруццо32 Авто20 Активный отдых33 Антиквариат2 Апулия15 Базиликата11 Валле-д’Аоста35 Ватикан3 Венето78 Венеция16 Верона11 Вино56 Гарда45 Гольф427 Горные лыжи38 Горы35 История67 Калабрия16 Кампания19 Культура142 Кухня53 Лацио52 Лигурия29 Ломбардия186 Лыжи311 Марке34 Милан32 Молизе9 Море29 Недвижимость58 О сайте5 Отели17 Пляж1 Путешествия159 Пьемонт126 Рим60 Сардиния26 Сицилия20 События42 Термы10 Тоскана120 Трентино - Альто Адидже114 Умбрия21 Фриули — Венеция-Джулия24 Шоппинг90 Эмилия-Романья73

© 2006-2019, Италия для Вас

  • Заказ Гостиниц
  • Страховка
  • Аренда автомобилей
  • Контакты
  • О нас
  • RSS